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Qualche ricetta antica, un po’ di sapori di Lomellina e alcuni piatti della nostra tradizione famigliare:
ecco i tre ingredienti principali del nostro menù!
C’è tanta Storia nella nostra cucina… storia di un Paese, di un territorio, di una famiglia
Il locale si struttura su tre sale: il Salone Centrale, risalente all’inizio del Trecento, un tempo parte del borgo incastellato di Gravellona. A sinistra la saletta rialzata con camino, edificata alla fine del Seicento. Sulla destra la saletta più piccola, caratterizzata da soffitto molto basso e anch’essa munita di camino, edificata nell’Ottocento.
Ora abbandonatevi all’immaginazione: archi di vecchi mattoni, enormi travi antiche, pavimenti di cotto e pietra, luce soffusa, tepore e aromi invitanti… Sentite già nelle orecchie il crepitio del camino?